Encarregat de cafeteria especialitat, llibreria i…

Som un espai únic que fusiona una cafeteria de cafè d'especialitat amb una llibreria independent. També hiha un petit racó amb flors i plantes. El nostre projecte neix de la convicció que el bon cafè i els bons llibres creen comunitat. Busquem una persona que comparteixi aquesta visió i que tingui l'energia i les ganes de fer créixer un espai viu, acollit i amb identitat pròpia.
Responsabilitats
Gestió de la cafeteria:
•Gestió de l’equip,horaris, formació, etc.
•Compres a proveïdors i control d'albarans
•Gestió d'inventari i estoc
•Supervisió de la qualitat del servei
Dinamització de la llibreria:
•Organització de clubs de lectura i activitats culturals
•Gestió de la selecció i recomanació de títols de segona mà
•Relació amb proveïdors i donants de llibres
•Atenció i fidelització de la clientela
Perfil que busquem
•Experiència en gestió de cafeteria o hostaleria
•Alt coneixement en cafè d'especialitat. Domini de la técnica del latte art, extracció de café, ajustar cafetera, etc.
•Passió per la lectura i la cultura
•Bones habilitats comunicatives i de tracte al públic
•Capacitat organitzativa i de lideratge d'equips
•Domini del català i castellà
Es valorarà experiència en dinamització cultural o coneixement del sector del llibre de segona mà.
Condicions
•Jornada completa (40h setmanals)
•Horari de 12h a 20h. Minim dos caps de setmana lliures al mes (horari cap de setmana es de 9h a 17h)
•Contracte indefinit
•Incorporació immediata
•Salari segons conveni