Extracadabra - Barista - 441 € - Restauration rap…

? Recherche Barista confirmé(e) – Foire de ************ coffee truck événementiel premium, recherche un(e) barista expérimenté(e) pour la fin de la Foire de Paris à Porte de Versailles.

? Paris Expo Porte de Versailles
? Vendredi 8 mai, samedi 9 mai et dimanche 10 mai

? Poste 100 % barista :
Vous serez en charge exclusivement de la préparation et de l’envoi des boissons pendant le service.

Le poste nécessite une vraie expérience coffee shop / specialty coffee et une bonne maîtrise :
- des recettes classiques coffee shop (espresso, cappuccino, latte, flat white, boissons glacées…)
- du moussage du lait
- de la rapidité d’exécution en période de rush
- de l’organisation et de la propreté du poste de travail

? Profil recherché :
- Expérience barista obligatoire
- Rapide, autonome et efficace
- Capable de gérer un gros débit
- Souriant(e) et agréable avec la clientèle
- Sérieux(se), ponctuel(le) et réactif(ve)

?? Important :
L’activité dépend du flux réel de la foire et de la météo, les horaires peuvent donc être ajustés selon l’affluence.

Univers premium, clientèle événementielle et ambiance conviviale ?

Le rôle du Barista est de préparer et servir les boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Les missions principales sont :
- Prendre les commandes en faisant attention aux détails
- Préparer les boissons en suivant les recettes
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité