Assistant / e Chef Barman

Brindos, Lac & Château est un établissement hôtelier et gastronomique d’exception situé à Anglet. Dans le cadre du développement de notre offre bar, nous recherchons un(e) assistant(e) chef barman pour accompagner la gestion et l’animation de notre équipe bar.
Vos missions :
•Assister le Chef Barman dans l’organisation et la gestion du bar
•Superviser le service et garantir la qualité des cocktails et boissons
•Participer à la création de cocktails et à la mise en place des cartes
•Former et accompagner les membres de l’équipe bar
•Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène
Profil recherché :
•Expérience confirmée en tant que barman
•Connaissance approfondie des cocktails, spiritueux et techniques de bar
•Sens du leadership et esprit d’équipe
•Organisation, rigueur et sens du service
Nous offrons :
•Un cadre de travail exceptionnel
•Une équipe passionnée et professionnelle
•Repas sur place
•Possibilités d’évolution au sein de l’établissement
Candidature :
Merci d’envoyer votre CV à thomas@brindos-cotebasque.fr