Extracadabra - Chef de partie - 228 € - Bar à vin
Position
Other
Languages required
French
Venue type
Bar, Night club, Cocktail bar, Pub
Working hours
Variable
Contract type
Temporary
Présentation :
Bar à vins haut de gamme à La Coupole des Galeries Lafayette
ASSURER LE SERVICE AVEC L'AIDE DU CHEF DE PARTIE
REPAS NON INCLUS
POSSIBILITÉ DE FAIRE DE LA PLONGE
ASSURER LA FERMETURE DE LA CUISINE
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
Bar à vins haut de gamme à La Coupole des Galeries Lafayette
ASSURER LE SERVICE AVEC L'AIDE DU CHEF DE PARTIE
REPAS NON INCLUS
POSSIBILITÉ DE FAIRE DE LA PLONGE
ASSURER LA FERMETURE DE LA CUISINE
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
