Barman / Chef de Rang Pool - Villa Della Pergola …
Position
Bartender
Languages required
Italian
Venue type
Restaurant, Café
Working hours
Full Time
Contract type
Indefinite
Descrizione dell'aziendaA un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergolasi contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione
Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
Descrizione del lavoroPer il nostro pool bar esclusivo, ricerchiamo una figura diBarman con competenze Chef de Rang.
Principali responsabilità:
•Preparare cocktail signature, bevande e servizio pool con stile e rapidità.
•Gestire la postazione pool come Chef de Rang, servendo snack e light lunch.
•Interagire con gli ospiti, svolgere upselling e manutenzione bar impeccabile.
•Collaborare con sala ristorante per eventi e turni ibridi.
Qualifiche•Competenze bar avanzate (cocktail IBA, mixology); esperienza 2+ anni in resort luxury.Ruolo ibrido con service de rang; italiano e inglese fluenti.
•Patentino HACCP; diploma barman o alberghiero.
•Energia, creatività e resistenza al caldo estivo.
Informazioni aggiuntiveCosa offriamo:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
•CCNL Turismo forfettizzato
•Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
•Formazione interna di protocolli operativi
•Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
•Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
•Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
•vitto e alloggio
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
Descrizione del lavoroPer il nostro pool bar esclusivo, ricerchiamo una figura diBarman con competenze Chef de Rang.
Principali responsabilità:
•Preparare cocktail signature, bevande e servizio pool con stile e rapidità.
•Gestire la postazione pool come Chef de Rang, servendo snack e light lunch.
•Interagire con gli ospiti, svolgere upselling e manutenzione bar impeccabile.
•Collaborare con sala ristorante per eventi e turni ibridi.
Qualifiche•Competenze bar avanzate (cocktail IBA, mixology); esperienza 2+ anni in resort luxury.Ruolo ibrido con service de rang; italiano e inglese fluenti.
•Patentino HACCP; diploma barman o alberghiero.
•Energia, creatività e resistenza al caldo estivo.
Informazioni aggiuntiveCosa offriamo:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
•CCNL Turismo forfettizzato
•Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
•Formazione interna di protocolli operativi
•Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
•Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
•Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
•vitto e alloggio
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
