

Hello, I'm Roberto.
Barman con una personalità solare e rispetto rigoroso delle regole, instauro relazioni cordiali con clienti e colleghi, promuovendo un ambiente di lavoro coeso e armonioso.
Ho consolidato la mia esperienza pluriennale presso una rinomata gelateria-caffetteria in Germania, affinando simultaneamente la padronanza della lingua tedesca attraverso il percorso formativo presso la Vhs di Hamlen. Durante questo tratto professionale, ho avuto il privilegio di affinare l'arte della caffetteria sotto la guida di individui determinati, perfezionando progressivamente le competenze nel corso degli anni. La mia personalità, intrisa di solarità e cordialità, si distingue per il rispetto rigoroso delle regole. La curiosità costante per le novità e la capacità di vedere il lato positivo in ogni situazione guidano il mio approccio. La propensione al lavoro di gruppo si manifesta in una collaborazione efficace e armoniosa. Con i clienti, instauro sempre relazioni cordiali e gentili, mirando a consolidare un rapporto basato sulla fiducia reciproca. Nel corso degli anni, la mia passione si è orientata con fervore verso i distillati, concentrandomi in particolare sulla comprensione dei loro materiali e sui raffinati processi di distillazione e fermentazione, con un particolare interesse nel mondo del Gin.
Education
European Bartender School Milan Advanced Bartending Course - May 2025
European Bartender School Milan International Bartender Course (4 weeks) - Jan 2024
Zweckverband volkshochschule Hameln-Pyrmont online Corso di Tedesco - Jun 2021
Croce rossa italiana online Primo soccorso di base - Mar 2016
Luigi Einaudi online Tecnico della grafica e della comunicazione - Sep 2013
Work experience
Winkler - Santo Stefano 1 Barman, Jan. 1, 2023 - Jan. 1, 2016
Hotel Viktoria - Avelengo Secondo barman, May 1, 2022 - Nov. 1, 2023
EisCafè Venezia - Hessish Oldendorf Barista, Feb. 1, 2020 - Oct. 1, 2022
EisCafè Venezia - Barista Barista, April 1, 2019 - Oct. 1, 2019
Parsifal - Foggia Capo unità Steward, Sept. 1, 2017 - March 1, 2019

International Bartender Course (4 weeks)
Grade B Milan - Jan 2024